选择福建省华南职业培训学校——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，无疑是一个明智的选择。 
华南职业培训学校隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模校大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才 服务社会大众”的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。 
“民以食为天”，吃是人类最基本的生存需求了。社会发展到现在，人们对于食物已经不仅仅是满足生理需求，随之衍生的是审美需求，是为了口欲了。西点对着全球化的进程也已经遍布全中国了，因其口感细腻，口味独特备受年轻人的追捧和喜爱。既然受到喜爱，自然是衍生市场了，西点一直有着广阔的市场空间，越来越多的人创业就业都开始选择了西点方向，不能不说这是原因所在。 
选择华南职业培训学校，你将在这里学习到： 
●工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。 
●面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、德国面包、布里欧修面包、日式面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。 
●蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。 
●裱花类：韩式裱花、中式裱花、欧式裱花、陶艺蛋糕、3D蛋糕、庆典蛋糕等。 
●点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。 
●翻糖类：糖霜饼干、捏塑杯子造型、3D立体造型、花卉蛋糕、婚礼蛋糕、玛德琳棒棒糖蛋糕等。 
●淋面类：星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。 
●中式点心：包类、饺类、糕类、油酥类等。 
●西餐：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理等。 
●创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。 
●港式甜品：流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。 
●咖啡冷饮：单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、创意饮品、蔬果饮品等。 
●甜品台：器具选用、台面布置与装饰等。 
●新品制作：不定时提供市场最新产品制作。 
●基础绘画：色彩搭配、素描、速写。 
●计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。 
我校还专门设置就业指导处，通过了解学生能力以及市场需求，待学生就业实习便会为学生推荐适合的工作。
联系我时，请说是在厦门便民网看到的，谢谢！