华南福州厨师培训，有数二十多年的办学经验，具备高等厨师培训资格，福州厨师培训设有专业实操室和大型实习基地，学校名师授课，教学设备齐全。华南座落美丽的鹭岛－厦门，并在泉州及福州设有校区，是省内首家跨地区在福、泉、厦设立校区的厨师培训机构。华南福州厨师培训与数千家大型用人单位签定了长期用人合同，积极拓展就业渠道，形成了强大的就业网络，给学员的就业提供了强有力的保障。

　　华南福州厨师培训教中国八大名菜，有粤菜及川菜烹调、刀工、锅工、烹饪设计，酱汁法、烧腊、雕花拼盘、折花、理论部分系统学习粤菜形成、发展，了解粤菜常用的原料烹饪技法，各种酱汁卤水的调制，山珍海鲜、煲仔靓汤、燕翅鲍肚、水台杀青、干货涨发、围边打荷，系统传授八大菜系中经典名菜、传统菜、创新菜、卤烤菜、雕刻、花色拼盘、以及不同档次菜肴的制作技术等知识
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