科炬职业培训机构,高级大师一对一教学指导,随到随学,有精确配方单提供给学员,保证学员能学到真正的核心技术。
培训内容:
1、首先是原材料的认识及选购技巧。
2、各种设施设备的认识及使用时的注意安全事项。
3、师傅从最零基础的选材开始教学。
4、教面包的发面和制作方法以及火候的掌握方法。
5、蛋糕的制作以及蛋糕的设计教学。
6、各种配料的制作方法及搭配量的比例。
7、烘焙面包时间火候的把控。
欢迎来电咨询: 陈淑虹 (微信同号)
上课地址:集美---杏林--同安---思明
报名地址:集美区杏林杏南路
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