近几年来，餐饮行业的销量越来越高，那些有特色菜品的店铺尤为受消费者的喜爱，很多投资商看到餐饮行业的前景后纷纷选择加入其中。尤其是其中的火锅更受大众的亲睐，例如厦门知青演义热卤市井火锅，将传统卤汤提纯为热卤，将单纯的冷吃转化为社交模式的火锅，以传统的味道，记忆的美食而备受大家的喜爱！

市井火锅加盟不妨选择知青演义！

还原老成都年代记忆！

火锅+凉菜+卤味+小吃

自有工厂，冷链供给

技术传授，无需大厨

厦门知青演义热卤市井火锅，连锁经营，一键复制

绿色锅底，老少皆宜，轻装修，轻运作

产品品类繁多，只有食客想不到，没有知青演义做不到的！

厦门知青演义热卤市井火锅开店支持：

村支书亲自打的锅、大队长家的小食堂、妇联主任家的小菜园、民兵连长最爱的菜、治保主任出海了、小芳上山采的菇、奶奶老卤锅的卤水、走街串巷豆腐郎等产品供应，不断研发菜品！

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